Buñuelos de Manzana Horneados
Ingredientes:
– 2 tazas de harina para todo uso
– 1/2 taza de azúcar granulada
– 1 cucharada de polvo de hornear
– 1/2 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de canela molida
– 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
– 2 huevos grandes
– 1 taza de leche
– 2 cucharaditas de extracto de vainilla
– 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
– 1 a 1 1/2 tazas de manzana finamente picada (como Granny Smith o Honeycrisp)
– Aceite vegetal o spray para engrasar
PREPARACIÓN:
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